太岁肉灵芝的特性主要包括以下几点：

强大的生命力：

历史悠久：太岁肉灵芝是地球上少有的古生物，早在4000多年前的《山海经》中就有记载，能够繁衍至今，显示出其无与伦比的生命力。

厌氧环境生存：生长于地底20-100米的厌氧环境中，靠水存活，因此放在水中不会腐烂、变质。

再生能力：具有极强的再生能力，随意切割都能够再生，且在适宜的环境下，无论体积大小都可无限繁殖。

独特的生物学特性：

粘菌复合体：太岁肉灵芝是一种自然界非常稀有的特大型罕见粘菌复合体，介于原生物与真菌之间，既有原生生物的特点，也有真菌的特点。

菌群复杂：科学界目前的研究结果还未能清楚解释组成太岁肉灵芝的菌群复合体究竟为何物，显示出其生物学上的独特性。

顽强的生存能力：

耐极端环境：具有很强的防腐性，能够在零下18度存放50个小时后仍然存活，显示出其耐极端环境的能力。

自我恢复：即使处于极端条件下（如缺水、缺食），太岁肉灵芝也能保持存活，并在条件改善后恢复生长。

稀少与珍贵：

数量稀少：野生太岁肉灵芝发现的数量极少，曾有生物学家称其是和大熊猫一样古老的生物化石，足见其稀少和珍贵。

文化价值：在中国传统文化中，太岁肉灵芝具有神秘色彩，被赋予了各种传说和寓意，进一步增加了其珍贵性。

综上所述，太岁肉灵芝以其强大的生命力、独特的生物学特性、顽强的生存能力以及稀少与珍贵性而著称于世。

肉灵芝是什么生物

传说中的“太岁”、“肉灵芝”，学名“特大型罕见粘菌复合体”。1992年，陕西周至县农民杜战盟首次发现肉灵芝，当时称之为“不明生物体”、“怪肉”，引起了中国内地各媒体的广泛关注。经过生物科学家数年的历史考证和科学研究，证实了“怪肉”就是神话史书《山海经》以及明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载的运码轮“视肉”、“聚肉”、“封”、“太岁”、“肉灵芝”等信的现代医学将其命名为大型粘菌复合体。

肉灵芝，其形状如肉体，颜色多样。形态有珊瑚状、肉状脂肪状、牛肝状等，表面光滑洞彻恰如坚冰，分层性明显，肉质细腻，富有弹性，生食其肉感觉如海蛰，在零下十八摄氏度低温下冷冻存放后不失活，肉体在脱离营养液后，置于高温和强光直射下多日不腐败。李时珍在《本草纲目》中将肉灵芝收入“菜部”芫类，称其为“本经上品”，认为对一些疑难病症有特殊疗效，久食可轻身不老，延年如神仙。

作为生物体的太岁确实存在。古人认为的“太岁”是一个天体，它和岁星(木星)的运动速度相同，而方向相反。相传太岁到了哪个区域，相应的在那个方位地下就有一块肉状的东西，它就是“太岁”的化身。在该方位动土就会惊动太岁，称“在太岁头上动土”。

先秦时期的《山海经》中记载“海中有土肉，黑色长五寸，大如小儿臂，有腹、无口目，有三十足，可炙食。”明代田汝成在《西湖志》中称：董表仪拆屋掘土得一块肉，术士云“太岁也”。

据史料记载，秦始皇统一六国后，听说东方有一种仙药，食用后能长生不老，得道成仙，在秦王政二十八年，亲自率将东行，寻找仙药，又命山东名医徐福率三千童男童女从山东琅王牙镇至蓬莱，再东渡扶桑，到达瀛州方丈一带，寻找仙药。据考证，秦始皇当年命徐福寻找的长生不老的仙药就是肉灵芝。

当年李政道博士亲临参观肉灵芝时，曾盛赞此物很有开发价值；有生物学家认为，肉灵芝生物体是大自然遗留的古生物或化石，产生的年代可上溯到白垩纪，是地球上迄今发现的最古老的古生物活体标本；美国有生物科学家研究后认为，它是人类和一切动植物的祖先，称其为“生物和氏璧”。

内地专家认为肉灵芝为活的生物体，它以细菌、酵母菌、霉孢子等其他微生物为食，纤维素、几丁质、甲壳质等为营养，肌体含百分之五十蛋白质与核酸，以及酵母菌和霉菌等。生物学家李广民教授认为，肉灵芝是可以蠕行的一种很古老的原质生物体，既有原生物的特点，又有真菌及生物的特点。显微观察，可见其具有两根鞭毛结构的游动细胞，并可看到游动细胞鞭毛一端无选择性地摄取食物颗粒。

挖了肉灵芝怎么处理？

从整个肉灵芝中切下几个小块，使用清水冲洗一遍，将附在小块灵芝表面的污泥冲洗干净。

将洗好的小块肉灵芝放在碗里面，倒入一些专用的重金属清洗液，一般要存放一个星期左右。这样才能把灵芝中的有害物质去除掉。

七天后，把二次清洗好的肉灵芝小块放在清水中五分钟， 然后直接用一个碗装起来，倒入半碗水，存放在通风的地方。

等到泡灵芝的水变黄了以后，就可以倒入杯中，直接饮用，由于灵芝有很强的抑菌作用，因此，不用再把水烧开。